2018年11月13日

シフォンケーキは卵を卵黄と卵白に分ける。

卵黄のボールにに砂糖を入れて混ぜていく時
今でもホイッパーを使って手で混ぜる。

その時になぜかどうしても
決まって口ずさむ曲がある。

CCB「Romanticが止まらない」
同年代の方は御存知であろうあのヒット曲。

必ず卵黄をさあ混ぜようという時
イントロから必ず始まる。

チャチャチャチャッチャラッチャラチャラッチャー♪
チャチャチャチャッチャラッチャラチャラッチャラッチャラッチャラッ♪
なーがいきっすのとうちゅでフーフー・・・・・。

軽快なリズムに手はワンツーワンツーと回転していき
いつのまにか卵黄は砂糖と混ざり良い感じの白っぽい生地になる。

特別CCBが好きなわけでもなく

この歌詞がシフォンケーキにマッチングしているわけでもまったく無く。
(ほとんどマッチングしていない内容である。)

なのにどうしても
他の曲にしてもうまくいかず
今時のいけてる歌を口ずさみたいと思っても
この曲に戻っていってしまうのだ。

苺の季節になるとよく作る
シフォンケーキ

もしも、
他にシフォンケーキにマッチングしていて
いけてる曲を御存知の方は
店主にお声がけお願いしたい。
混ぜるときにぜひとも試してみたいのです。

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